Como se manter saudável no Natal

A nutricionista Kerry Torrens compartilha seus segredos para se manter saudável durante a festa de Natal, evitando excessos e comendo para vencer uma ressaca.

“Minha dieta é muito boa na maioria das vezes”, diz Kerry, nutricionista da Good Food, “mas a temporada de festas é complicada. Aqui estão minhas estratégias para lidar com o excesso de indulgência e as tardes que são uma parte inevitável, mas agradável da temporada festiva.

 

1. Comece o dia com um café da manhã saudável

Se sair à noite, começarei o dia com uma generosa tigela de mingau, coberta com um punhado de cranberries e uma pitada de canela . O mingau estabiliza os níveis de açúcar no sangue, o que ajuda a controlar o apetite no final do dia. Também adiciono uma boa dose de iogurte probiótico, que ajuda a apoiar o sistema imunológico e a promover a saúde digestiva, além de combater alguns dos efeitos menos benéficos da temporada de festas, como álcool em excesso e sono insuficiente.

  1. Mantenha-se hidratado

No dia de uma grande noitada e no dia seguinte, faço um esforço consciente para beber seis a oito copos de água, ou muitos chás de ervas ou suco diluído. Mesmo uma desidratação leve pode causar dor de cabeça e, combinada com os efeitos diuréticos do álcool, torna a manutenção da ingestão de líquidos tão importante. Chás e café regulares contam para a ingestão de líquidos, mas as versões com cafeína não devem compor sua cota total. Às vezes eu luto para beber o suficiente quando está frio, então vou levar um copo cheio de água para dormir comigo à noite e começar o dia com um segundo. Garanto que bebi os dois antes de tomar meu café da manhã.

3. Inclua lanches saudáveis ​​e oportunos

Se estou com fome quando chego a uma festa, luto para resistir aos canapés, para sempre ter um lanche antes da festa. Um dos meus favoritos é um pequeno pote de iogurte natural com uma banana fatiada. A proteína do iogurte retarda o esvaziamento do estômago, o que ajuda a retardar os efeitos do primeiro copo de vinho, enquanto a banana rica em potássio ajuda a equilibrar qualquer aumento na minha ingestão de sal – especialmente útil se vou morder azeitonas, batatas fritas ou nozes salgadas . Sei que é melhor comer antes de ir a uma festa, porque é mais provável que eu siga minha decisão quando os canapés chegarem pela segunda ou terceira vez. Outros lanches que fazem o truque incluem torradas de celeiro com manteiga de nozes, uma tigela de cereais com leite ou uma caneca de sopa de legumes em pedaços.

4. Faça escolhas saudáveis ​​em buffets de festas

Buffets podem ser uma zona de desastre, por isso, preencha metade do meu prato com salada e legumes, e o restante com canapés à base de proteínas, como salmão e frango. Tomo meu tempo selecionando e comendo minha comida e me afasto da mesa assim que meu prato está cheio, para evitar pastar sem parar. Descubra mais dicas importantes para fazer escolhas alimentares saudáveis ​​em festas.

Idéias saudáveis ​​para o café da manhã :

http://bit.ly/dieta17diaslm

http://bit.ly/levlymOriginallm

http://bit.ly/dieta21diasLm

5. Impedir uma ressaca

Não fique tentado a pular refeições para poder armazenar calorias para beber. O álcool fornece apenas calorias vazias; portanto, evitar refeições adequadas para compensar um excesso de bebida significa que você está perdendo nutrientes valiosos, exatamente quando seu corpo precisa deles para ajudá-lo a desintoxicar. Para ajudar a evitar uma ressaca, atenha-se a um tipo de bebida e eu a deixo mais clara, porque elas tendem a ser mais baixas nos subprodutos químicos que podem piorar a ressaca. Procure tomar no máximo uma bebida alcoólica por hora, alternada com suco, água ou refrigerantes – perfeito se você não gostar de segurar um copo vazio.

6. Coma bem na manhã seguinte

Meu melhor café da manhã do dia seguinte é uma fritada ou omelete recheada de legumes. Eu amo cogumelos por suas vitaminas B energizantes, tomates por vitamina C e cebola por seus compostos de enxofre compatíveis com o fígado. Se eu tiver espinafre na mão, adicionarei um punhado generoso, porque é uma ótima fonte de folato que ajuda meu corpo a reparar o DNA. Os ovos são uma excelente opção para a manhã seguinte, porque fornecem colina, um nutriente que suporta o fígado. Adicione uma pitada de pimenta caiena ou uma pimenta picada para aumentar a circulação e acelerar a recuperação. Se você não pode tomar um café da manhã cozido, tome uma batida feito com frutas como bananas, laranjas ou kiwi – eles são ricos em potássio, o que ajuda a repor os eletrólitos perdidos devido aos efeitos diuréticos do álcool.

7. Volte aos trilhos

Depois de uma grande noite fora, não pulo as refeições, mesmo que eu tenha me excedido. Afinal, é importante o equilíbrio da sua dieta. Eu aplico o princípio 80:20 – comer saudavelmente 80% do tempo, o que me permite espaço para delícias deliciosas nos fins de semana e em ocasiões especiais.

Idéias saudáveis ​​para ter uma ótima alimentação :

http://bit.ly/dieta17diaslm

http://bit.ly/levlymOriginallm

http://bit.ly/dieta21diasLm

Fonte: https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/how-stay-healthy-over-christmas

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